فنون الطهي
ابدأ مسيرتك المهنية بخطوة متقدمة من خلال دراسة فنون الطهي في مدارس ميلووكي العامة (MPS)، وهو مسار ممتاز يفتح الباب أمام العديد من الطلاب للعمل في قطاع الضيافة.
في ولاية ويسكونسن، تمثل المطاعم وظيفة من كل عشر وظائف. ولا تقتصر وظائف قطاع الطهي على كونها وظائف أولى فحسب، بل يمكنها أن تساعد الطلاب على السير في مسار مهني ناجح، لا سيما إذا تلقى الشباب التدريب المناسب خلال دراستهم الثانوية.
تدريب فنون الطهي في MPS
تقدم أربع مدارس ثانوية تابعة لمدارس مينيسوتا العامة (MPS) برنامج فنون الطهي. ويخوض الطلاب تجربة منهجية عملية تتيح لهم فرصًا حقيقية في مجال فنون الطهي وإدارة خدمات الطعام، مما يساعدهم على اكتساب مهارات تستمر معهم مدى الحياة.
يعتمد البرنامج على نقاط القوة الفريدة لكل مدرسة مشاركة:
- تقدم مدرسة باي فيو الثانويةبرنامج "أكاديمية الضيافة والسياحة" التابعة لـ NAF.
- يضم الحرم الأكاديمي لجيمس ماديسونكلًا من أكاديمية NAF للضيافة والسياحة وأكاديمية NAF للتمويل، مما يساعد الطلاب على فهم الجوانب التجارية لمجال الطهي بشكل أفضل.
- تقدم كلية هارولد س. فنسنت للعلوم الزراعيةبرنامجًا زراعيًا يتضمن روابط مع صناعة الأغذية والمشروبات.
- تقدم مدرسة واشنطن الثانوية لتكنولوجيا المعلوماتبرنامج "أكاديمية NAF للضيافة والسياحة".
تفضل بزيارة الموقع الإلكتروني لكل مدرسة لمعرفة المزيد عن برامجها.
مزيد من المعلومات
إذا كانت لديكم أي أسئلة بشأن برامج فنون الطهي في MPS، يرجى الاتصال بالسيد إريك رادومسكي، مدير التعليم المهني والتقني (CTE) من الدرجة الثانية، عبر البريدالإلكتروني radomsej@milwaukeepublicschools.orgأو الهاتف (414) 475-8391.